百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Evelyn Wang
40 食譜 81 粉絲

補血的蒸葡萄

補血的蒸葡萄

描述

*小阿姨口述的補血涼品(良品)。
*「補血」食物要避開「補鈣」的食物,兩者會互相排斥,功效歸零。
*最好與「咖啡」和「茶飲」相隔2小時,咖啡因會影響鐵質的吸收。

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 先將葡萄用海綿一粒一粒刷洗過一遍,再用2小匙的海鹽和200毫升的過濾水浸泡10分鐘後,將鹽水倒乾淨。

    先將葡萄用海綿一粒一粒刷洗過一遍,再用2小匙的海鹽和200毫升的過濾水浸泡10分鐘後,將鹽水倒乾淨。

  • 電鍋外鍋放入蒸盤,並在外鍋放入量米杯的1杯水,再將步驟一的葡萄放在蒸盤上,按下電鍋開關,煮約23分鐘跳起,悶20分鐘。

    電鍋外鍋放入蒸盤,並在外鍋放入量米杯的1杯水,再將步驟一的葡萄放在蒸盤上,按下電鍋開關,煮約23分鐘跳起,悶20分鐘。

  • 步驟二的熟葡萄從電鍋取出放涼,待冷卻後放進冰箱冷藏,每天可以舀3湯匙連皮一起吃(順便倒杯開水,搭配著喝),把葡萄籽吐掉,分3~4天吃完。

    步驟二的熟葡萄從電鍋取出放涼,待冷卻後放進冰箱冷藏,每天可以舀3湯匙連皮一起吃(順便倒杯開水,搭配著喝),把葡萄籽吐掉,分3~4天吃完。

小撇步

冷藏2天後,吃起來會有發酵的口感,少了酸味,增加了甜味。

1.2 萬 瀏覽
avatar
Evelyn Wang 40 食譜 81 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 麻婆豆腐 鮭魚 糖醋排骨 金針菇 馬鈴薯 餅乾 排骨 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 菠菜 瓜仔肉 家常菜 小黃瓜 高麗菜飯 炒麵 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 滷肉 台式泡菜 地瓜 茄子 糖葫蘆 雞湯 義大利麵 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 娃娃菜 低脂高蛋白 玉米濃湯 杏鮑菇 高麗菜 花椰菜 雞肉 炒飯 櫛瓜 南瓜 三杯雞 打拋豬 番茄 湯麵 白菜滷 蒸蛋 雞蛋豆腐 四季豆 竹筍 豆腐 雞胸肉 粽子