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這道義式番茄鯖魚湯裡加了很多蔬菜去慢慢熬煮，除了將蔬菜的自然甘甜都熬到化了開來不說，加上鯖魚的鮮甜，更是好喝的說不出來。歡迎來青花魚食卓一起分享鯖魚的料理喲～https://www.facebook.com/freshmackerel
煮鍋中倒點油，蒜頭 / 洋蔥炒香，加入鯖魚片 / 番茄 / 高麗菜 / 水 / 鳳梨片 / 一湯匙番茄醬/鯖魚/拌炒後+水淹過材料即可，先大火煮滾再轉至小火熬煮。
大約煮30分鐘，材料都熬到融合在一起了時，加海鹽調味。
小撇步
我們沒有上過廚藝課程，更不是廚師，只是因為愛吃，所以喜歡在廚房裡變東變西的。跟我們一樣熱愛鯖魚料理嗎，可以到這裡看更多我們分享的料理喲～
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青花魚食卓 sa ba syokutaku 食卓是日文餐桌的意思。青花魚是鯖魚的一種說法。 我們愛吃魚愛料理，這裡有最簡單最好吃的青花魚料理。 臉書： https://www.facebook.com/freshmackerel 無名： https://www.wretch.cc/blog/hhyychang
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