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莎莎的手作幸福料理
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蔥燒百頁豆腐

蔥燒百頁豆腐

描述

滷味, 鹹酥雞必點的百頁豆腐, 做蔥燒口味變成好味的下飯菜.

因為百頁豆腐比一般豆腐紮實, 新手也不用擔心會把豆腐煎破囉! 簡單味美, 輕鬆上桌

1,238 說讚 4 一起做

食材

醬汁

步驟

  • 醬汁調好備用. (** 醬汁的鹹淡度, 請依個人口味做調整)

  • 取一煎鍋, 爆香薑片/蔥白

    取一煎鍋, 爆香片/

  • 再把切片的百頁豆腐下鍋煎至兩面微上色

    再把切片的百頁豆腐下鍋煎至兩面微上色

  • 醬汁入鍋燒

    醬汁入鍋燒

  • 煮到醬汁微微收乾, 起鍋前加蔥青

    煮到醬汁微微收乾, 起鍋前加

小撇步

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莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.3 萬 粉絲

現任: 美國 " NiHao Boston Magazine" 你好波士頓雜誌, 食譜專欄作家

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