百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Aegean Pua
79 食譜 309 粉絲

香蘭糯米糕Pandan Ondeh

香蘭糯米糕Pandan Ondeh

描述

食譜:籃賽珍

16 說讚

食材

步驟

  • 製作椰糖餡料:椰糖(磨碎)+2大湯匙細糖 製作外衣椰絲:半立白椰絲+半茶匙鹽,蒸熟待用

  • 將熱水倒入糯米粉中攪勻,加入香蘭葉汁,細糖2大匙,椰漿和油,搓至軟成麵糰.

  • 將麵團分成小圓球(大約20g),包入適量的椰糖餡料

  • 放入已沸騰的水里煮熟及浮起,撈起,使用冰水冰鎮,粘上外衣,享用

8,615 瀏覽
avatar
Aegean Pua 79 食譜 309 粉絲

大學時期就來台灣念書~也嫁了台灣郎...現在捏指一算都快來10年了 @@ 在台灣很想吃家鄉味...但是很多號稱東南亞料理的餐廳的料理其實都被'台化'了...殘念 所以我就開始收集想念的家鄉味之食譜啦^^ 自己動手做出家鄉的美味

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 餅乾 麻婆豆腐 早餐 鮭魚 炒麵 豆腐 雞胸肉 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 台式泡菜 瓜仔肉 高麗菜飯 四季豆 糖醋排骨 排骨 菠菜 家常菜 茄子 金針菇 蒸蛋 打拋豬 竹筍 番茄 湯麵 花椰菜 香菇雞湯 酸辣湯 玉米濃湯 南瓜 杏鮑菇 糖葫蘆 娃娃菜 雞湯 滷肉 義大利麵 粽子 炒飯 櫛瓜 高麗菜 馬鈴薯 地瓜 白菜滷 三杯雞 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 雞肉 馬鈴薯燉肉