百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
有少少懶的媽媽廚房
2 食譜 1 粉絲

急凍材料變出營養滿分海鮮白湯

急凍材料變出營養滿分海鮮白湯

描述

綜合魚,蝦及各種蔬菜的營養和鮮甜,適合一家大小

11 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 魚肉先洗好,再用鹽及胡椒粉先醃10分鐘,再以紙巾印乾魚柳,以吸走魚腥味

    魚肉先洗好,再用鹽及胡椒粉先醃10分鐘,再以紙巾印乾魚柳,以吸走魚腥味

  • 洋蔥/紅葱頭 先切細碎

    洋蔥/紅葱頭 先切細碎

  • 用牛油先爆香葱類以幫助出甜味,之後再加入其他蔬菜略炒

    用牛油先爆香葱類以幫助出甜味,之後再加入其他蔬菜略炒

  • 加熱水至鍋中,大約同菜一樣高度,中火至蘿蔔變軟

    加熱水至鍋中,大約同菜一樣高度,中火至蘿蔔變軟

  • 加入牛奶至滾

    加入牛奶至滾

  • 滾起後加入海鮮,繼續以大火滾10分鐘

    滾起後加入海鮮,繼續以大火滾10分鐘

  • 可先試味再加鹽,鮮甜味美

    可先試味再加鹽,鮮甜味美

小撇步

很多元化,總之加入自己喜愛的蔬菜就是了

想有濃湯效果可將麵粉加水(1:1)成糊,再加入湯中

8,212 瀏覽
avatar
有少少懶的媽媽廚房 2 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 娃娃菜 金針菇 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 酸辣湯 番茄炒蛋 竹筍 雞肉 小黃瓜 番茄 櫛瓜 白菜滷 四季豆 排骨 蕃茄燉牛肉 鮭魚 瓜仔肉 菠菜 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 雞胸肉 茄子 湯麵 花椰菜 雞湯 高麗菜飯 高麗菜 粽子 馬鈴薯 台式泡菜 糖醋排骨 早餐 地瓜 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 家常菜 打拋豬 炒飯 南瓜 玉米濃湯 三杯雞 蒸蛋 炒麵 餅乾 滷肉 杏鮑菇 糖葫蘆 豆腐