百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Rasiel Chang
2 食譜 2 粉絲

寧波年糕

寧波年糕

描述

簡單又好吃的寧波年糕,搭配高麗菜、香菇以及肉絲絕對可以填飽你的肚子!

217 說讚 1 一起做

食材

醃料

步驟

  • 將每粒年糕分開,並且泡在水中

    將每粒年糕分開,並且泡在水中

  • 將[醃料]加到肉裡並攪拌均勻

    醃料加到肉裡並攪拌均勻

  • 將高麗菜切絲

    高麗菜切絲

  • 將香菇切片

    香菇切片

  • 加入些許橄欖油,將肉絲炒至變色後撈起

    加入些許橄欖油,將肉絲炒至變色後撈起

  • 將香菇下鍋,炒至有點軟後加入高麗菜,並且加入一杯水,稍微翻炒後加入年糕以及肉絲,蓋鍋悶煮約三分鐘。再依個人喜好加入鹽巴、胡椒粉等調味即可。

    香菇下鍋,炒至有點軟後加入高麗菜,並且加入一杯水,稍微翻炒後加入年糕以及肉絲,蓋鍋悶煮約三分鐘。再依個人喜好加入鹽巴、胡椒粉等調味即可。

小撇步

年糕可以使用筷子戳下去就代表已經熟了。

2.7 萬 瀏覽
avatar
Rasiel Chang 2 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 香菇雞湯 三杯雞 馬鈴薯 豆腐 菠菜 滷肉 家常菜 雞胸肉 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 打拋豬 麻婆豆腐 四季豆 炒飯 茄子 雞湯 餅乾 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 瓜仔肉 南瓜 炒麵 高麗菜 台式泡菜 雞肉 杏鮑菇 花椰菜 早餐 雞蛋豆腐 糖葫蘆 竹筍 白菜滷 地瓜 番茄 粽子 小黃瓜 金針菇 低脂高蛋白 湯麵 義大利麵 娃娃菜 番茄炒蛋 櫛瓜 鮭魚 排骨