小星星饅頭🌟
描述
ㄧ閃ㄧ閃亮晶晶✨
滿天都是小星星🌟
很可愛小小的饅頭
適合每個小小孩❤️
步驟
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所有材料揉到三光 麵糰蓋上布， 鬆弛5分鐘 在捏一點點麵糰➕黑色竹炭粉 （大概5-10公克麵糰）
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麵糰三桿三折後 用餅乾壓模壓出星星形狀 （⚠️此麵糰不要桿太薄，要有點厚度）
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捏出眼睛👀嘴巴跟嘴巴 （五官可以自行調整） 腮紅用一點點紅麴粉+少許的水 用乾淨水彩筆沾染畫上去
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放進蒸籠等待發酵1.5-2倍大
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鍋蓋要包布夾一根筷子
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蒸18-20分鐘 不要馬上開鍋蓋 等五分鐘再開蓋
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一口小星星饅頭 小孩很喜歡❤️
