提拉米蘇
食材
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1 1/2
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2茶匙
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40根
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2 大匙
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4 個
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1/2 杯
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1/2 杯
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450g
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1杯
步驟
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1.準備咖啡 準備濃咖啡，大約1/2杯
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當咖啡還熱熱時，加入2大匙的糖，攪拌至融化。將咖啡放一旁，讓它變涼，等等要用。
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2.準備薩巴里安尼 用等一下要煮的鍋子，把蛋黃打到變成兩倍的量 加入糖 加入馬沙拉白葡萄酒
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把鍋子隔著熱水攪拌，至醬變的濃。在滾起，開始冒泡泡時，就好了喔!
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再另一個碗裡，用塑膠抹刀，把義大利軟乳酪(馬司卡膨)壓到變軟。
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加入之前調的醬
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把鮮奶油打發，加入上面做的，用摺疊方式辦均勻。
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3.組合蛋糕 指形小鬆糕沾咖啡，一個一個用，排入一個大約 12 X 8 吋的烤盤,大約 4 公分深。
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把之前作好的薩巴里安尼塗上。
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再做一層
