🐂 原汁原味骰子牛
描述
新鮮的牛肉不用加調味就非常的好吃唷！
可以吃到肉質本身的鮮甜,
一起來嚐嚐這道簡單又快速的料理吧！
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食材
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150g
步驟
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用廚房紙巾將牛肉的水份吸乾淨。
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將牛肉切成方塊狀。 👉冷凍30分再拿出來切,形狀會更整齊唷！
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熱鍋,刷一層薄薄的油防止肉沾黏,放入肉塊,轉中火,單面上色後再翻面。 👉肉本身會出油,所以油不用加太多可以減輕身體負擔😁。 切剩下不是方形的邊邊也一起煎,不要浪費囉！
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煎至您能接受的熟度,即可盛盤上桌囉！ 👉我是煎到不出血水的程度,大約五分鐘。
