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Mira Young
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6 食譜 4 粉絲

macaroni and cheese

macaroni and cheese

描述

適合小寶寶食用

4 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 烤箱預熱325 F

  • 煮一鍋熱水，按照包裝指示，將麵煮熟。

  • 在炒鍋中，奶油以中火融化，加入鹽、胡椒粉，加入蔬菜丁（如菠菜、洋蔥等），再逐次拌入麵粉。此時，質地大約如濕沙。 逐次拌入奶水，攪拌均勻。停火，拌入一半量的起司，攪拌均勻。

  • 拌入瀝乾的麵。放入一半至烤盤中，鋪上1/2C起司，再放入剩下一半的醬麵，最後將剩下的起司撒於表面，放入烤箱烤約15分鐘。 放涼即可食用。

小撇步

蔬菜丁可省略，或選口感、大小適合的。

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