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主婦的家常菜
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鮮蝦蛋餃

鮮蝦蛋餃

描述

平常都在外面買蛋餃,都覺得餡料少,其實自己做很方便,更是一個簡單的親子料理喔

17 說讚

時間

30 分鐘

食材

蛋液

步驟

  • 把餡料食材攪拌均勻,加一些水讓餡料濕潤,攪拌至有黏性

    把餡料食材攪拌均勻,加一些水讓餡料濕潤,攪拌至有黏性

  • 蛋液加太白粉攪拌後過篩

    蛋液加太白粉攪拌後過篩

  • 用湯匙加一匙蛋液,再加入餡料,等蛋皮熟

    用湯匙加一匙蛋液,再加入餡料,等蛋皮熟

  • 對折蛋皮,煎至2面金黃,完工

    對折蛋皮,煎至2面金黃,完工

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