奶棗
描述
2020內地很紅的零食，做法跟牛軋糖類似，只是內容物是紅棗跟核桃，甜蜜蜜的甜點
份量
10
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
紅棗放入煮過的冷水、加入麵粉用手輕輕搓洗5分鐘
-
再用冷開水洗過一遍，瀝乾水分再放至乾
-
紅棗中間塞入核桃
-
不沾鍋開最小火融化無鹽奶油後，放入棉花糖用鍋鏟一邊加熱一邊拌勻至融化
-
加入75克奶粉拌勻後移至烘培紙上
-
趁熱撕下炒好的棉花糖包在紅棗核桃外，並搓圓
-
做了17顆
-
外面再裹上奶粉即可
小撇步
歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr
