香酥年糕派
描述
過年剩下一堆年糕是不是讓人很傷腦筋？今天利用簡單兩樣材料，就能做出瞬間掃光的小點心，大家不妨和小朋友一起動手，順便增進親子感情哦！
份量
6
人份
時間
45
分鐘
步驟
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冷凍起酥皮先拿出退冰軟化，不必非常軟，只要對折不破裂即可，約需20~30分鐘！
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年糕切成薄條狀，厚度約不超過0.8公分，以包進不爆開為原則，形狀不需太苛求，反正烤了都會軟化成一團！
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烤盤鋪上烘焙紙備用，烤箱以上下火200度預熱10分鐘！
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年糕條放上酥皮一邊，週圍預留約1公分，塗上開水加強黏合
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對折、拿叉子往下、往外壓緊
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一一完成放上烤盤
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放入烤箱中上層，烤約25~30分鐘，直到酥皮膨脹
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出爐準備享用囉！
