百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jo
Jo
49 食譜 195 粉絲

蔥香清蒸鯛魚片,蔥香四溢~

蔥香清蒸鯛魚片,蔥香四溢~

描述

今晚就用電鍋搞定绵密的〔鯛魚片〕吧!😋也是下飯的好朋友~

145 說讚 3 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 〔青蔥〕切小段,分蔥白及蔥青。
〔薑〕切6~7片。
〔鯛魚片〕對切後,再斜切片。

    〔青〕切小段,分白及青。 〔〕切6~7片。 〔鯛魚片〕對切後,再斜切片。

  • 調醬汁
醬油2匙,米酒1.5匙,糖半匙,味淋1匙。

    調醬汁 醬油2匙,米酒1.5匙,糖半匙,味淋1匙。

  • 鯛魚片 正面 均勻 攦上鹽!

    鯛魚片 正面 均勻 攦上鹽!

  • 再將鯛魚片(背面)浸入醬汁。

    再將鯛魚片(背面)浸入醬汁。

  • 均勻攦上〔蔥白〕後, 放入電鍋,外鍋加1口半的熱水,按下電鍋開始煮!

    均勻攦上〔白〕後, 放入電鍋,外鍋加1口半的熱水,按下電鍋開始煮!

  • 電鍋快跳起時, 熱鍋加油炒青蔥,炒出香味!

    電鍋快跳起時, 熱鍋加油炒青,炒出香味!

  • 青蔥炒香後,直接淋上鯛魚片上!香氣四溢!完工!😋

    炒香後,直接淋上鯛魚片上!香氣四溢!完工!😋

小撇步

電鍋外鍋用熱的飲用水蒸魚,可以加速料理時間哦!

1.8 萬 瀏覽
avatar
Jo 49 食譜 195 粉絲

Jo stay at home 💕

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 杏鮑菇 地瓜 金針菇 豆腐 雞湯 鮭魚 排骨 馬鈴薯燉肉 南瓜 花椰菜 家常菜 糖醋排骨 滷肉 番茄 粽子 涼拌小黃瓜 炒麵 雞肉 瓜仔肉 雞胸肉 四季豆 番茄炒蛋 打拋豬 小黃瓜 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 低脂高蛋白 高麗菜飯 竹筍 茄子 台式泡菜 高麗菜 櫛瓜 馬鈴薯 湯麵 玉米濃湯 白菜滷 餅乾 炒飯 早餐 義大利麵 菠菜 蒸蛋 三杯雞 娃娃菜 香菇雞湯