酒香桔子甜飯糰
描述
記得童年的時候，外公外婆是務農，常常有香甜Q軟的米飯可食用，當然偶而也會做出滿足小孩子愛吃甜食的"零食"，就像米糕般的香甜~
特別加了紹興浸泡的龍眼、桔子以及冬瓜糖，最後再以香菜來提味，這就是我童年的味道!
步驟
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再將白米(清洗過後泡些溫水約15分中取出)放入鍋中，一起均勻攪拌拌炒
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加入適量的砂糖
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接著倒入浸泡龍眼乾的湯汁悶煮一下起鍋加入約1.5大匙的冷水
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再放入電子鍋中，外鍋約1量杯水燉煮至電源跳起即可
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讓香甜米飯稍涼後，再取出塑膠袋放入適量甜米飯且加入香菜末搓柔均勻
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再緊緊的擠向塑膠袋頂端塑形象水滴般形狀即可
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取出可愛討喜形狀的酒香飯糰擺盤，再放些香菜裝飾就完成囉!，腸胃不好的人，不需糯米只要使用有機香米也可以做出類似甜米糕的可口料理，一樣香Q美味!
小撇步
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