一鍋到底白菜蛋餃&手工蛋餃&芋頭珍珠丸子
描述
真材實料的蛋餃，忙悠了2小時，分裝冷凍，今日就簡單一鍋到底的簡單饗宴。
歡迎來愛媽享樂生活逛逛
~~http://candy56a.pixnet.net/blog/post/132778535
https://www.facebook.com/profile.php?id=100000858471750
食材
-
1顆
-
12個
-
適量
-
1包
-
適量
-
少許
步驟
-
鍋中入油再放入1/6的洋蔥絲、炸豬油的蔥油酥少許及櫻花蝦炒香後，加入白菜稍為的翻炒後淋入少許米酒，並在碗中調合蔭油+米醂各一大匙加入，鋪上黑木耳、泡過水的金珍花、溫水泡的腐竹，蓋上鍋蓋燜燒大滾約3分鐘後再排入鴻禧菇，再次燜燒菇軟嫩後撒上香菜，一過到底美味上菜，開飯囉！
-
7個雞蛋液做了4包蛋餃共48個，暫存冷凍。https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=3899919853379925&id=100000858471750
-
將剩餘的蛋餃餡料拌入一碗芋頭絲滾上泡過水的白米，入電鍋蒸，煮一鍋排骨蘿蔔湯煮好後，將蘿蔔排骨撈起後，洗一把青菜入湯中煮熟入盤中，簡易晚餐開動了。 因下午慢工細火做了蛋餃，晚上輕鬆快活饗簡易餐！
