透抽炒脆芹

Name: 透抽炒脆芹 by 小磨坊
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 透抽 1 支; 西洋芹 3 根; 小磨坊蒜風味油 1 大匙; 小磨坊芥末椒鹽 3 公克; 米酒 1 大匙

描述

高纖的西洋芹配上高蛋白低熱量的透抽，吃起來清爽無負擔，非常適合正在減醣或健身的你食用。

28 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

透抽

1 支
西洋芹

3 根
小磨坊蒜風味油

1 大匙
小磨坊芥末椒鹽

3 公克
米酒

1 大匙

步驟

西洋芹削皮後洗淨切斷，透抽洗淨切圈。
備一平底鍋，倒入蒜風味油，開小火，倒入芹菜後拌炒。
待芹菜變鮮綠色，放入透抽拌炒，再嗆米酒，轉大火炒至熟成後關火。
再灑芥末椒鹽調味即完成。

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2021/02/04 發表

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