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照燒鯖魚

照燒鯖魚

描述

鯖魚是屬於營養單位價值很高的魚類,含有豐富的omega-3脂肪酸、維生素與礦物質,更是價錢親民的食材,搭配大人小孩都愛的照燒口味,好吃又營養的料理就可以輕鬆上桌,各位快來嘗試看看唷😆

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

主食材
醃料
醬汁

步驟

  • 將鯖魚剖半並與醃料混合醃製半小時

  • 將鯖魚身上水分擦乾

  • 冷鍋開中火加入1大湯匙的油,油熱後將鯖魚以魚皮面朝下放入鍋中煎至魚皮金黃色(約2~3分鐘)後翻面再煎2分鐘

  • 加入醬汁並收乾醬汁即可收工

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你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

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