百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
bilazymother 懶媽
39 食譜 98 粉絲

海南鸡饭

海南鸡饭

描述

雖然功夫多了些, 但是煮出來的雞飯還真的不錯.

162 說讚 2 一起做

食材

材料
汁料
鸡饭
调味料
看全部食材 

步驟

  • 用鍋煮沸2500毫升的清水,放入雞待滾,熄火浸約30分鐘。 取出雞,然后放入冷水中浸40分鐘即可.

  • 燒熱油,爆香头茸和头,下白米翻炒片刻后盛起,倒入電飯鍋内,下調味料,頭和香蘭葉,煮至飯熟即可

  • 鸡斩块,浇上汁料,拌鸡饭即可享用

小撇步

*鸡汤用做法1的汤汁即可。

7,089 瀏覽
avatar
bilazymother 懶媽 39 食譜 98 粉絲

1.週日是樣子還過得去的上班族,週末時廚藝還過得去的鄰家阿姨 2. 喜歡嘗試不同的食譜,不是每次都能成功, 但每次的失敗一定會有收穫. 3. 少爺,老爺小姐及同事都是我的'試吃'團隊也是功臣。 4. 希望孩子們以後會想起媽媽的飯菜味而常回來吃飯,就像我一樣。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 雞肉 小黃瓜 湯麵 花椰菜 炒飯 早餐 糖醋排骨 低脂高蛋白 炒麵 金針菇 竹筍 涼拌小黃瓜 地瓜 玉米濃湯 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 雞蛋豆腐 義大利麵 三杯雞 台式泡菜 鮭魚 南瓜 菠菜 餅乾 番茄炒蛋 雞胸肉 番茄 白菜滷 雞湯 家常菜 酸辣湯 糖葫蘆 滷肉 馬鈴薯 麻婆豆腐 豆腐 高麗菜 櫛瓜 茄子 粽子 排骨 馬鈴薯燉肉 打拋豬 蒸蛋 四季豆 高麗菜飯 杏鮑菇