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壽喜燒蘑菇豆腐

壽喜燒蘑菇豆腐

描述

豆腐跟蘑菇吸滿壽喜燒甜鹹的醬汁,吃的每一口都能夠感受到最簡單直接的美味。

9 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

壽喜燒醬汁

步驟

  • 紅蘿蔔切絲或切片。

  • 蘑菇中小火煎到出水,然後放紅蘿蔔絲跟豆腐一起滾一下。

  • 加入壽喜燒醬汁,滾10分鐘後就完成了。

小撇步

1. 可以加一些鏗魚粉,滋味更深奧。
2. 蘑菇乾煎到出水比較香。
3. 砂糖可以酌量增減,因為味霖本身已經有甜味了。

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