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菜鳥廚師 阿杰
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蔥爆豬肉飯

蔥爆豬肉飯

描述

今天的晚餐 #蔥爆豬肉飯 ,蔥段已經提前備好,所以只要到超市買豬肉回來這一點真的覺得蠻開心,連明天想煮的東西也順便買了,省了不少時間。

順便買了罐米酒跟一些調味料回來,總不能什麼都用花雕來醃吧XD

9 說讚

食材

步驟

  • 先將豬肉條用醬油、米酒醃漬。

  • 切成段備用。

  • 白飯是在外面自助餐買的,可以先裝在另一個碗裡面備用。

  • 起油鍋,炒香白,炒得差不多之後,加入豬肉拌炒,這時再加一點醬油跟米酒,最後再加入綠,拌一下之後就可以鋪進白飯裡面了。

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菜鳥廚師 阿杰 85 食譜 446 粉絲

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