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[蔬食]萬事如意金圓滿

Name: [蔬食]萬事如意金圓滿 by sungift三機食品
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 三機植物絞肉 230克; 長糯米 1杯; 蔥 1支; 香菇 3朵; 枸杞(裝飾用) 5顆; 巴西里葉或香菜葉(裝飾用) 適量

描述

無油煙料哩，只要用電鍋蒸煮就輕鬆完成。很適合在繁忙的年菜準備中，佔有一席之地。

5 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

三機植物絞肉

230克
長糯米

1杯
蔥

1支
香菇

3朵
枸杞(裝飾用)

5顆
巴西里葉或香菜葉(裝飾用)

適量

步驟

長糯米洗淨，泡水兩小時，瀝乾水分後備用。
蔥洗淨切成蔥花、香菇切成末，混入植物絞肉中，混合均勻後分成五等分，揉成丸子狀。
將植物肉丸表面均勻沾裹長糯米，蒸煮前放顆枸杞做妝點(可省略)，以電鍋外鍋一杯水量蒸煮即完成，起鍋後，在枸杞旁放片巴西里業或香菜葉點綴(可省略)。

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2021/01/19 發表

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