【一個人的廚房】杏鮑菇肉丸義大利麵
份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
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煮一鍋水，水滾後放入義大利麵以及1大匙鹽，煮約8-9分鐘後取出
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平底鍋熱鍋，放入捏好的肉丸用中小火把肉丸四面都煎成微焦黃後取出
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把肉丸放回去用中小火煨煮5分鐘至收汁
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取出肉丸，放入義大利麵煮至醬汁濃稠後即可出鍋(出鍋前可用鹽、黑胡椒調整一下味道)
小撇步
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