簡單！巴斯克乳酪蛋糕
描述
看起來很難做的巴斯克乳酪蛋糕，但其實把材料攪拌均勻，放進烤箱，就可以有單純濃厚起士味的乳酪蛋糕～
熱量
步驟
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準備好材料。乳酪起士和蛋先拿出置於室溫。
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乳酪起士軟化後，將乳酪起士和砂糖攪勻。
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取另一容器，把蛋打散。分三次加入2的容器中，拌勻。
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鮮奶油和麵粉也加入容器中，拌勻。 烤箱以250度預熱。
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把烘培紙搓揉後，鋪在6吋蛋糕模型將麵糊倒入模型中。
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以250度烤25分鐘。（各廠牌烤箱的功率和控溫效果不同，後段可以稍微視狀況調整烘烤時間）
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講烤好的蛋糕放涼，放入冷藏庫放一晚。
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隔天便可享受香醇濃香的乳酪蛋糕～
小撇步
冷藏庫冰一晚後可達到恰好的硬度。
