百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
恩恩媽的減醣廚房
22 食譜 302 粉絲

美味蔬菜煎餅

美味蔬菜煎餅

描述

為了厭食的2歲小孩特地做的煎餅,裡面加入蔬菜雞蛋麵粉,特別的是還加入糙米飯,煎起來香酥可口,小朋友愛不釋口

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 首先將蔬菜們切碎,紅蘿蔔切絲(這裡玉米粒我也會稍微切過,能讓味道釋出在麵糊)

    首先將蔬菜們切碎,紅蘿蔔切絲(這裡玉米粒我也會稍微切過,能讓味道釋出在麵糊)

  • 加入2顆蛋、麵粉、糙米飯、水及鹽拌勻(不要加太多鹽,可以先煎一小塊麵糊試試味道)

    加入2顆蛋、麵粉、糙米飯、水及鹽拌勻(不要加太多鹽,可以先煎一小塊麵糊試試味道)

  • 鍋子燒熱倒入麵糊平鋪再打入一顆蛋

    鍋子燒熱倒入麵糊平鋪再打入一顆蛋

  • 煎至金黃翻面,想吃酥一點這時可再補油,不過因為是給小朋友吃的,所以沒有再加油

    煎至金黃翻面,想吃酥一點這時可再補油,不過因為是給小朋友吃的,所以沒有再加油

  • 煎熟後即可起鍋,大人吃可再灑胡椒鹽或甜辣醬,小朋友吃原味就夠香了

    煎熟後即可起鍋,大人吃可再灑胡椒鹽或甜辣醬,小朋友吃原味就夠香了

小撇步

裡面刻意加了糙米飯讓小朋友攝取更多營養,蔬菜能自己調整,之前加了綠花椰反應也不錯,也可加入碎洋蔥末,炒好的絞肉,都是不錯的選擇(愛吃起士的起鍋前可以灑上起士,味道更豐富)

2 萬 瀏覽
avatar
恩恩媽的減醣廚房 22 食譜 302 粉絲

平常很愛自己做菜,也很喜歡隨手搭配菜色,覺得做菜好療癒啊!愛料理的朋友們可以來我的粉專逛逛哦!https://www.facebook.com/恩恩媽的減醣廚房-104966414339914/

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 菠菜 白菜滷 金針菇 南瓜 娃娃菜 早餐 排骨 雞肉 馬鈴薯 花椰菜 地瓜 櫛瓜 義大利麵 湯麵 酸辣湯 番茄 雞蛋豆腐 炒飯 番茄炒蛋 糖醋排骨 餅乾 豆腐 打拋豬 蕃茄燉牛肉 四季豆 高麗菜 香菇雞湯 台式泡菜 炒麵 家常菜 竹筍 茄子 瓜仔肉 玉米濃湯 麻婆豆腐 三杯雞 馬鈴薯燉肉 雞湯 杏鮑菇 滷肉 糖葫蘆 粽子 低脂高蛋白 小黃瓜 蒸蛋 雞胸肉 高麗菜飯 鮭魚