百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
TasteTastySauce
58 食譜 287 粉絲

雞肉派

雞肉派

描述

偶爾想變化下口味的話,試試看這個雞肉派吧!野餐、聚會都很好用👍

18 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

派皮

步驟

  • 準備食材,可以加喜歡的東西

    準備食材,可以加喜歡的東西

  • 食材切末或丁

    食材切末或丁

  • 熱鍋加油後,下雞肉

    熱鍋加油後,下雞肉

  • 炒到變色後下紅蘿蔔和洋蔥

    炒到變色後下紅蘿蔔洋蔥

  • 下培根和蒜頭

    下培根和

  • 蘑菇和西洋芹

    蘑菇和西洋芹

  • 炒到食材都軟了後,下義式香料和黑胡椒稍微調味一下,下麵粉拌炒

    炒到食材都軟了後,下義式香料和黑胡椒稍微調味一下,下麵粉拌炒

  • 加入高湯

    加入高湯

  • 下鮮奶油攪拌均勻,可以試吃看看,因為有加培根所以鹹度應該夠,可以依個人口味加鹽調味,做好後應該會有一點黏稠狀,內餡不要太濕

    下鮮奶油攪拌均勻,可以試吃看看,因為有加培根所以鹹度應該夠,可以依個人口味加鹽調味,做好後應該會有一點黏稠狀,內餡不要太濕

  • 酥皮用現成的比較方便

    酥皮用現成的比較方便

  • 在模具上塗上一層奶油

    在模具上塗上一層奶油

  • 均勻灑上麵粉

    均勻灑上麵粉

  • 把酥皮裁成模具大小,用兩層酥皮鋪在底部

    把酥皮裁成模具大小,用兩層酥皮鋪在底部

  • 填入餡料,加起士會更好吃

    填入餡料,加起士會更好吃

  • 鋪上一層酥皮畫刀,也可以做些變化

    鋪上一層酥皮畫刀,也可以做些變化

  • 塗上蛋液,180度烤10-15分鐘烤到表面金黃,也可以用氣炸鍋180度10-15分鐘

    塗上蛋液,180度烤10-15分鐘烤到表面金黃,也可以用氣炸鍋180度10-15分鐘

  • 完成

    完成

7,472 瀏覽
avatar
TasteTastySauce 58 食譜 287 粉絲

一個愛煮飯的吃貨 A foodlover who like cooking

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 南瓜 涼拌小黃瓜 小黃瓜 餅乾 雞胸肉 茄子 雞肉 義大利麵 白菜滷 地瓜 杏鮑菇 菠菜 番茄炒蛋 低脂高蛋白 粽子 高麗菜飯 瓜仔肉 早餐 打拋豬 番茄 竹筍 排骨 馬鈴薯 玉米濃湯 炒麵 高麗菜 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 雞蛋豆腐 湯麵 滷肉 蒸蛋 麻婆豆腐 娃娃菜 台式泡菜 糖葫蘆 四季豆 馬鈴薯燉肉 豆腐 櫛瓜 金針菇 鮭魚 炒飯 家常菜 花椰菜 三杯雞 雞湯