梅狀元陳醋老梅膏~梅香蛋餅
描述
使用梅狀元陳醋老梅膏的梅花肉香味撲鼻不油膩
吃起來別有一番風味ㄛ
步驟
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步驟1梅花肉先用梅狀元陳醋老梅膏1 匙醃過
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再用1匙醬油醃過
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灑上少許胡椒粉全部攪拌均勻
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先將梅花肉下去翻炒至7分熟備用
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一顆蛋下鍋
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放上蛋餅2面煎30秒
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這時拌炒過的梅狀元陳醋老梅膏梅花肉舖在上面等待2分鐘
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2邊蛋餅密合1分鐘
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美味的梅香蛋餅完成 美味的梅香蛋餅完成
小撇步
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