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炒蛋-雞蛋打散加入味醂、鹽調味，熱鍋加油，放入蛋液後不停攪拌，直到所有蛋液炒熟且粒粒分明即可
肉燥-同鍋補點油，放入豬絞肉後把肉炒散，加入蒜末炒香，加入醬油、米酒、蠔油、味醂煮勻，煮到收汁即可
裝盒-白飯鋪底，依序放上各道料理，盡量明確分開放即可
小撇步
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我是R.L. (R-Lin) 一個沒受過專業烹飪與營養學科訓練的業餘料理人 為了能夠有更健康的生活 開始料理的自學之路 歡迎與我一起分享你/妳的食譜或是營養秘訣
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