百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
kueisa
8 食譜 26 粉絲

咖哩湯烏龍麵

咖哩湯烏龍麵

描述

身為家裡食物大臣,
假日午餐懶得煮大餐但也不想出門啊(躺)
清冰箱料理有什麼煮什麼😂
利用常備食材咖哩塊、烏龍麵快速上菜!

13 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 青蔥入油鍋爆香,加入紅蘿蔔拌炒
熱油稍微焦糖色倒入開水約1000cc&咖哩一小塊煮滾

    入油鍋爆香,加入紅蘿蔔拌炒 熱油稍微焦糖色倒入開水約1000cc&咖哩一小塊煮滾

  • 花枝丸耐煮而且是冷凍品所以先加,
再次小滾後,
放入海帶芽、讚岐烏龍麵條、毛豆(也是冷凍品,若為新鮮毛豆仁可以晚點加),
這款烏龍麵條需煮13分鐘,
在加入麵條後8分鐘,
放入青菜、白蝦、雞蛋 續煮5分鐘

*這款麵條有點鹹度,湯底無額外添加鹽巴

    花枝丸耐煮而且是冷凍品所以先加, 再次小滾後, 放入海帶芽、讚岐烏龍麵條、毛豆(也是冷凍品,若為新鮮毛豆仁可以晚點加), 這款烏龍麵條需煮13分鐘, 在加入麵條後8分鐘, 放入青菜、白蝦、雞蛋 續煮5分鐘 *這款麵條有點鹹度,湯底無額外添加鹽巴

  • 麵條不要泡太久會影響口感~
煮完直接盛碗享用噢

    麵條不要泡太久會影響口感~ 煮完直接盛碗享用噢

小撇步

讚岐麵條、咖哩塊、毛豆、白蝦、乾燥海帶芽、雞蛋,好保存且料理方便,都是我的食材常備品。
麵條購自好市多,一束約一人份,
最近減醣飲食😭所以兩人份只煮一束,青菜及其他蛋白質加量。

1.3 萬 瀏覽
avatar
kueisa 8 食譜 26 粉絲

普通上班族&煮婦人生, 天生吃貨,愛吃但不算挑食, 採買大多來自costco、主婦聯盟、全聯, 偶爾逛逛傳統菜市場, 廚房好夥伴是hitachi水波爐、大同電鍋。 料理對我而言像一場實驗, 沒有硬底子廚藝, 食譜越簡單越好~~🙏

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 雞胸肉 瓜仔肉 花椰菜 茄子 番茄 糖醋排骨 四季豆 餅乾 麻婆豆腐 糖葫蘆 酸辣湯 菠菜 玉米濃湯 高麗菜飯 排骨 竹筍 南瓜 金針菇 早餐 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 白菜滷 湯麵 豆腐 蒸蛋 低脂高蛋白 櫛瓜 雞蛋豆腐 雞肉 三杯雞 鮭魚 地瓜 杏鮑菇 馬鈴薯 娃娃菜 雞湯 高麗菜 義大利麵 家常菜 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 炒麵 涼拌小黃瓜 打拋豬 滷肉 粽子 小黃瓜 台式泡菜