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Lun
122 食譜 405 粉絲

紅燒魚

紅燒魚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料:
薑切片
蒜拍碎
蔥切絲或段
魚可抹少量鹽

    備料: 切片 拍碎 切絲或段 魚可抹少量鹽

  • 先煎魚

    先煎魚

  • 魚兩面煎好後放薑蒜稍微爆香

    魚兩面煎好後放稍微爆香

  • 加入醬油,水,糖,米酒煨煮

    加入醬油,水,糖,米酒煨煮

  • 待收汁後魚盛盤鋪上蔥絲,醬汁淋上。
若蔥段則薑蒜爆香時一起煮

    待收汁後魚盛盤鋪上絲,醬汁淋上。 若段則爆香時一起煮

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Lun 122 食譜 405 粉絲

家常菜。小菜。懶人👻

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