豆鼓蚵仔酥🌿全素
描述
觀音山蔬食館主廚提供這道散發著豆鼓香氣，酥炸口感的「素蚵仔酥」伴著Q嫩滑順的豆腐，搭配清甜又富含膳食纖維的碧玉筍，配飯吃，讓人忍不住一碗接著一碗！一定要學起來的家常菜，現在一起料理簡單做吧！
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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加入嫩豆腐丁、水煮至入味。
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續入碧玉筍、太白粉水、素蚵仔酥勾芡拌煮，最後撒上辣椒。
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擺盤完成!!!✅。
小撇步
慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！😊
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