巧克力布朗尼
描述
簡單又好吃的布朗尼
大家快來試試看
真的很好吃喔～
步驟
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先講奶油加熱融化倒入巧克力豆泡2分鐘 拌勻 （巧克力不可以超過50度，否則會破壞巧克力的結構）
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蛋黃➕香草精➕砂糖➕黑糖 打發到一點點蓬鬆
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再將步驟一緩緩倒入步驟二拌勻即可
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篩入中筋麵粉➕可可粉➕鹽
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翻扮法拌勻麵粉
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正方形烤盤抹上軟化奶油再鋪上一層烘焙紙
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麵糊倒入烤盤後180/180度 烘烤20分鐘
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烘烤好的布朗尼 先不要急著脫模 等布朗尼涼了之後再脫模 脫模之後切成你想要的正方塊
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這是好吃又順口的布朗尼 真的超美味😋
小撇步
1.烤箱要先預熱180/180度～
2.巧克力不可以超過50度
3.烤盤要先黏上烘焙紙非常簡單又好吃的布朗尼 大家可以來試試看～
