蔥燒肉包(12顆中型)

食材
步驟
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所有麵團材料加入Panasonic SD-MT3麵包機,選擇模式26攪拌13分鐘。
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取出揉好的麵團,分成12小塊,整成圓形,蓋上鍋蓋或攪拌盆靜置10分鐘使麵團鬆弛。
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使用桿麵棍桿包子皮,包入肉餡。
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放入Sharp AX-XA10水波爐,選擇發酵模式,以40度C發酵35-40分鐘。
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將發酵好的包子放入蒸籠蒸30分鐘,完成。
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所有麵團材料加入Panasonic SD-MT3麵包機,選擇模式26攪拌13分鐘。
取出揉好的麵團,分成12小塊,整成圓形,蓋上鍋蓋或攪拌盆靜置10分鐘使麵團鬆弛。
使用桿麵棍桿包子皮,包入肉餡。
放入Sharp AX-XA10水波爐,選擇發酵模式,以40度C發酵35-40分鐘。
將發酵好的包子放入蒸籠蒸30分鐘,完成。
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