巧克力麵包捲
份量
2
人份
時間
90
分鐘
步驟
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在all purpose flour中加入可可粉、豆漿（一點一點加）、奶油、三匙酵母粉、砂糖攪拌均勻，和勻後揉15分鐘成一個光滑的麵團。
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把麵團蓋上保鮮膜放室溫發酵至兩倍大約1小時。
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發至兩倍大後取出並切成8等份，一個一個排氣揉麵卷成光滑的圓再用保鮮膜蓋起來休息15分鐘。 把小麵團每個桿平成頭大尾端細對長條狀，每個撒上滿滿的水滴巧克力豆。
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再從寬至細把麵團捲起來。
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再從寬至細把麵團捲起來，總共差不多可以做了8個。
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蓋上保鮮膜讓它再發酵1小時，送進烤箱前抹上薄薄蛋液再撒上白芝麻，放入預熱好的烤箱華氏360度烤15分鐘，拿出來放涼，完成了！🛎✔️
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帶有濃濃可可香的麵包，咬下去裡面有鋪滿滿的水滴巧克力豆，吃起來真的很滿足！（就是捲捲版的黑眼豆豆麵包）
