百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
菲比小廚娘筆記💕💕
4 食譜 121 粉絲

客家炒板條

客家炒板條

描述

✅低油、少鹽、不膩
✅可當主餐有飽足感
✅給吃膩飯的你/妳
✅喜愛客家料理必吃

28 說讚

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 爆香蒜頭

    爆香

  • 放入香菇炒出香味
🔺此為乾燥香菇泡水30分鐘後切片
🔺香菇水留住備用

    放入香菇炒出香味 🔺此為乾燥香菇泡水30分鐘後切片 🔺香菇水留住備用

  • 放入豬肉絲炒變色後加入一湯匙米酒去腥
🔺醃料-醬油、胡椒粉、太白粉抓醃

    放入豬肉絲炒變色後加入一湯匙米酒去腥 🔺醃料-醬油、胡椒粉、太白粉抓醃

  • 加入韭菜花段拌炒

    加入韭菜花段拌炒

  • 加入可淹過菜一半的香菇水拌炒,可稍悶一下(小火)再撒少許胡椒鹽

    加入可淹過菜一半的香菇水拌炒,可稍悶一下(小火)再撒少許胡椒

  • 加入板條拌炒一下,加入香菇素蠔油邊拌炒(多量)、醬油(少量)及胡椒粉(多量)

    加入板條拌炒一下,加入香菇素蠔油邊拌炒(多量)、醬油(少量)及胡椒粉(多量)

  • 最後加一小匙糖、香油

    最後加一小匙糖、香油

1.1 萬 瀏覽
avatar
菲比小廚娘筆記💕💕 4 食譜 121 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 排骨 雞蛋豆腐 雞胸肉 三杯雞 麻婆豆腐 茄子 雞肉 打拋豬 炒麵 粽子 低脂高蛋白 餅乾 馬鈴薯 番茄炒蛋 高麗菜 金針菇 玉米濃湯 竹筍 櫛瓜 糖醋排骨 鮭魚 菠菜 湯麵 早餐 涼拌小黃瓜 豆腐 家常菜 雞湯 杏鮑菇 炒飯 台式泡菜 白菜滷 花椰菜 高麗菜飯 小黃瓜 蒸蛋 番茄 南瓜 瓜仔肉 酸辣湯 四季豆 娃娃菜 糖葫蘆 義大利麵 地瓜