黑胡椒蘑菇香嫩雞丁🥘

Name: 黑胡椒蘑菇香嫩雞丁🥘 by 銘麒媽媽
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 清雞胸肉 1副; 蘑菇 1盒; [調味料] 粗黑胡椒粒 3克; [調味料] 蕃茄醬 2大匙; [調味料] 糖 1大匙; [調味料] 水 300cc; [調味料] 蔬果味素 2小匙; [調味料] 太白粉 1大匙

描述

汁多味美，下飯！

24 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

清雞胸肉

1副
蘑菇

1盒

調味料

粗黑胡椒粒

3克
蕃茄醬

2大匙
糖

1大匙
水

300cc
蔬果味素

2小匙
太白粉

1大匙

步驟

雞胸肉去骨去皮切丁，蘑菇洗淨切片。
平底鍋加1大匙油，稍微煎雞丁至半熟，盛盤備用。
餘油翻炒蘑菇片，約1分鐘，加入調味料組，大火煮沸，再續煮3分鐘。
加入半熟雞丁，轉小火煮3分鐘，好囉！

小撇步

*傳統市場購買蘑菇以有整盒包裝的為優先，裸裝散賣的比較可能泡過雙氧水。

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2020/08/12 發表

銘麒媽媽 340 食譜 913 粉絲

喜歡料理時愉快的感受，沉浸在料理的世界，令人著迷，面對生活中的疲累，料理反而成為療癒的妙方，即使有許多的步驟，也要洗洗切切，更要收拾善後XD；但在過程中一步一步完成料理，是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活；料理可以讓自己轉移不美麗的心情，開心就好！謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜，試作食譜或留言支持，給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

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