西班牙蒜蝦
描述
Tapas泛指包含冷盤與熱食的西班牙開胃菜。
Tapas，原來的意思是蓋子，或是蓋上去。在西班牙的飲食裡，喝酒的時候，通常會配起司和生火腿一起吃；與朋友喝酒閒聊的時候，並不會一下子就把酒給喝完，而是講一下話，喝一小口，期間，為了避免塵埃掉入酒杯裡，就會在紅酒的玻璃杯上，蓋上起司或火腿，而這就是塔帕斯的原型啦。
- 已參加：全聯料理爭霸戰
份量
3
人份
時間
20
分鐘
