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Ivy Hsiang
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清蒸鮮魚

清蒸鮮魚

描述

鮮魚一尾,洗淨後將魚身用刀劃開比較容易蒸熟

14 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將魚放入盤中,放些在魚身上,淋上米酒.醬油.少許水,或市面上的“蒸魚露”,待蒸好後將盤子從鍋裡取出,再由鍋內燒少許熱油淋上蒸好的魚身上,即是一道…色香味俱全的清蒸魚

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