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Amber烘焙日常

129 食譜 403 粉絲

紅茶香蕉瑪芬

紅茶香蕉瑪芬

描述

引用YT:MINOSUKE SWEETS，沒想過香蕉跟紅茶一起搭配，最近在練習基本功的細密度，也想試看看不同的甜點，入口有濃濃的香蕉味跟淡淡的紅茶香，常溫放置一天更美味

34 說讚 4 一起做 2 留言

份量

3 人份

時間

45 分鐘

熱量

食材

雞蛋

2個
砂糖

80g
香蕉

150g
低筋麵粉

130g
泡打粉

5g
植物油

50g
紅茶葉

2g

步驟

材料如下：雞蛋室溫、香蕉100g搗泥50g切片（香蕉是使用冷凍的，所以切片的部分切完有拿回去冰）
雞蛋稍微打發➕砂糖
➕香蕉泥
➕低筋麵粉、泡打粉（需過篩）
➕植物油
➕紅茶葉
把麵糊裝入擠花袋（我用中的裝有點爆開，可能用大的或是裝二次），擠一半放香蕉片（重複二次），180度20分鐘

1.4 萬瀏覽

2020/07/06 發表

Amber烘焙日常 129 食譜 403 粉絲

一個非常喜愛甜點的女生因為住的地方甜點店選擇性不多所以只好自己動手作順便記錄網路販售：全家好賣+🍭Amber手作蛋糕

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有 4 個一起做

莫默
很簡單，食材拌一拌就好了

or

紅茶香蕉瑪芬：Ptisenbon Wang 一起做

Ptisenbon Wang
用小烤箱、矽膠馬芬模（可以不用紙杯），好吃耶

林郁婷
怎麼做起來像發貴

留言

共 2 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

禎
請問低筋麵粉換杏仁粉的量要多少？
4 years ago
作者Amber烘焙日常
這個食譜用的是低筋麵粉沒有放別的，所以杏仁粉的部分，你可能自行調整
4 years ago
萌萌君
請問沒有香蕉比例也一樣嗎???
5 years ago
作者Amber烘焙日常
我也不太清楚，不過你可以試試看
5 years ago

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