百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
咪兒的小廚房
38 食譜 451 粉絲

涼拌生腸

涼拌生腸

描述

平常比較少見到生腸的料理,今天就用生腸來做一道涼拌小菜,冰冰脆脆的的口感搭配酸酸甜甜的滋味,非常的開胃。

29 說讚

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先將生腸洗淨,煮一鍋水,水開後放入生腸,再加入薑片及少許的米酒去腥,小火續煮15分鐘,再關火悶20分鐘

    先將生腸洗淨,煮一鍋水,水開後放入生腸,再加入片及少許的米酒去腥,小火續煮15分鐘,再關火悶20分鐘

  • 1.蒜頭拍碎切末,小黃瓜及胡蘿蔔刨成絲狀,把煮好的生腸切成適量大小
2.將所以食材及調味料拌勻,放入冰箱冷藏,約4小時候入味即可食用。

    1.頭拍碎切末,小黃瓜及胡蘿蔔刨成絲狀,把煮好的生腸切成適量大小 2.將所以食材及調味料拌勻,放入冰箱冷藏,約4小時候入味即可食用。

小撇步

可適個人喜好酸甜程度,自行調整白醋及糖用量。

2.3 萬 瀏覽
avatar
咪兒的小廚房 38 食譜 451 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 滷肉 杏鮑菇 高麗菜 金針菇 茄子 雞胸肉 早餐 白菜滷 炒麵 低脂高蛋白 粽子 糖葫蘆 番茄 蒸蛋 雞湯 糖醋排骨 酸辣湯 餅乾 花椰菜 豆腐 番茄炒蛋 四季豆 義大利麵 地瓜 竹筍 櫛瓜 娃娃菜 排骨 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 雞蛋豆腐 打拋豬 馬鈴薯 家常菜 高麗菜飯 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 三杯雞 鮭魚 小黃瓜 南瓜 雞肉 菠菜 瓜仔肉 炒飯 湯麵 涼拌小黃瓜