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巧克力曲奇聖誕樹 ~ 舖滿雪花的聖誕樹,帶給你快樂!

巧克力曲奇聖誕樹 ~ 舖滿雪花的聖誕樹,帶給你快樂!

描述

聖誕節送禮物花盡心思,與其送玩具、衣服、等禮物,不如親自製作曲奇,砌成聖誕樹,富有心思之外,大人小朋友都喜歡。

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食材

步驟

  • 牛油軟化後,攪拌到乳霜狀後加入糖粉,均勻混合。將蛋液分三次加入。

  • 篩入麵粉和可可粉,拌成麵糰。把麵糰放入膠袋,幹成扁長方形,約 2.5 mm 厚,放入冷藏。

  • 壓出星形餅。放入已預熱的烤箱以 170度 烤 10 至15 分鐘。

  • 製作皇室糖霜 : 糖粉過篩後與蛋白、檸檬汁混合,攪拌均匀即可。

  • 將皇室糖霜抹在餅乾中間,放上另一塊餅乾,砌成聖誕樹。

小撇步

詳細製作步驟與圖片,請參考 ---> http://www.happyhomecooking.com/2012/12/blog-post_11.html

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我是個身在香港的馬來西亞華僑,是個全職媽媽、平凡的主婦。 平日愛下廚、愛品嘗美食、愛看烹飪和飲食節目。 自 2011 年11 月開始 ,因為興趣建立了自己的 部落格,分享自己的食譜 以及 和 大家交流烹飪心得。 我誠意邀請您加入"Happy Home Cooking " 「開心入廚」Facebook 版, 歡迎大家的留言 和 交流。 您們的回應給我動力、您們的支持給我莫大的鼓勵!

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