百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ming’s Life
3 食譜 11 粉絲

氣炸香嫩土魠魚|垣の鍋👩🏻‍🍳|

氣炸香嫩土魠魚|垣の鍋👩🏻‍🍳|

描述

使用器具~垣の氣炸鍋

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • (1)將土魠魚片退冰完全後,用廚房紙巾把土魠魚片上的水份稍微壓乾

    (1)將土魠魚片退冰完全後,用廚房紙巾把土魠魚片上的水份稍微壓乾

  • (2)把米酒淋上土魠魚片正反面,按摩一下,放置5分鐘

    (2)把米酒淋上土魠魚片正反面,按摩一下,放置5分鐘

  • (3)再將鹽巴、胡椒粉塗抹魚片正反面,按摩一下,放置10分鐘

  • (4)放入氣炸鍋180度10分鐘即可 完成囉!!!
  (因為我個人喜歡乾酥一點的口感,所以我會在第二次正反面刷上一層油,然後再氣炸個190度5分鐘)

    (4)放入氣炸鍋180度10分鐘即可 完成囉!!! (因為我個人喜歡乾酥一點的口感,所以我會在第二次正反面刷上一層油,然後再氣炸個190度5分鐘)

小撇步

米酒可除去魚腥味!
胡椒粉可讓口感比較多層次豐富喔!

3.8 萬 瀏覽
avatar
Ming’s Life 3 食譜 11 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 早餐 炒麵 雞肉 糖醋排骨 高麗菜 香菇雞湯 鮭魚 低脂高蛋白 四季豆 小黃瓜 瓜仔肉 娃娃菜 滷肉 蕃茄燉牛肉 金針菇 花椰菜 菠菜 粽子 蒸蛋 竹筍 涼拌小黃瓜 台式泡菜 白菜滷 麻婆豆腐 炒飯 湯麵 玉米濃湯 馬鈴薯 雞蛋豆腐 豆腐 三杯雞 義大利麵 南瓜 番茄炒蛋 餅乾 馬鈴薯燉肉 排骨 茄子 杏鮑菇 酸辣湯 櫛瓜 地瓜 番茄 打拋豬 雞胸肉 家常菜 糖葫蘆 雞湯