新豬肉炒玉米 (五辛素不含蛋奶)

Name: 新豬肉炒玉米 (五辛素不含蛋奶) by Green Monday
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 新豬肉 1包; 玉米粒 1罐; 蔥 適量; 香菇素蠔油 適量; 胡椒粉 適量

描述

超級簡單又下飯的家常菜，不論是現吃或是帶便當都很適合唷！
credit to Hsin👉https://www.instagram.com/mrtkids/
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12 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

新豬肉

1包
玉米粒

1罐
蔥

適量
香菇素蠔油

適量
胡椒粉

適量

步驟

新豬肉先行退冰、蔥切成蔥末後備用。
新豬肉放入鍋中，加入少許香菇素蠔油後，炒散成絞肉狀。
新豬肉炒勻變色後，加入蔥末及玉米粒。
加入胡椒粉炒勻後即可盛盤！

小撇步

1. 新豬肉本身已有鹹味，素蠔油只要少量提味即可!
2. 要將新豬肉炒成絞肉，可先以鍋鏟將新豬肉壓平，略煎一下後再以鍋鏟炒散成絞肉狀。

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2020/05/26 發表

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