百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
安木白。Amber
456 食譜 4,322 粉絲

洋蔥炒蛋(影片)

洋蔥炒蛋(影片)

描述

軟嫩香甜的「洋蔥炒蛋」,做法簡單,新手都能做出,一端上桌,瞬間秒殺的美味料理。
‧影片教學~
https://youtu.be/giPKUDFnbMI
‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~
https://www.facebook.com/AmberPhotograph

50 說讚

食材

步驟

  • 準備食材。洋蔥,切半後可先泡水,等會切時較不會被嗆到流淚~

    準備食材。洋蔥,切半後可先泡水,等會切時較不會被嗆到流淚~

  • 洋蔥,逆紋切成絲。蛋,打散備用。

    洋蔥,逆紋切成絲。蛋,打散備用。

  • 冷鍋,倒入1大匙油,放入洋蔥,小火炒軟,炒出洋蔥的甜味(可蓋上鍋蓋,燜一下加速軟化),然後加入鹽炒勻(加鹽可帶出洋蔥的甜味)。

    冷鍋,倒入1大匙油,放入洋蔥,小火炒軟,炒出洋蔥的甜味(可蓋上鍋蓋,燜一下加速軟化),然後加入鹽炒勻(加鹽可帶出洋蔥的甜味)。

  • 倒入打散的蛋液在洋蔥上,看到蛋液略為凝固時,即可用鍋鏟稍為拌炒。

    倒入打散的蛋液在洋蔥上,看到蛋液略為凝固時,即可用鍋鏟稍為拌炒。

  • 倒入打散的蛋液在洋蔥上,看到蛋液略為凝固時,即可用鍋鏟稍為拌炒。

    倒入打散的蛋液在洋蔥上,看到蛋液略為凝固時,即可用鍋鏟稍為拌炒。

  • 軟嫩充滿甜味蛋香的「洋蔥炒蛋」完成~~^^

    軟嫩充滿甜味蛋香的「洋蔥炒蛋」完成~~^^

9,205 瀏覽
avatar
安木白。Amber 456 食譜 4,322 粉絲

安木白。Amber 喜歡用影像記錄生活 樂於與大家分享創意烘焙料理 我也有自己的YT頻道了,歡迎大家訂閱我的頻道 ^^

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 酸辣湯 糖醋排骨 高麗菜 鮭魚 四季豆 炒飯 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 高麗菜飯 竹筍 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 菠菜 義大利麵 早餐 馬鈴薯 花椰菜 排骨 地瓜 金針菇 餅乾 瓜仔肉 粽子 台式泡菜 湯麵 家常菜 番茄 玉米濃湯 娃娃菜 杏鮑菇 白菜滷 南瓜 小黃瓜 麻婆豆腐 櫛瓜 番茄炒蛋 三杯雞 雞湯 打拋豬 低脂高蛋白 炒麵 蒸蛋 雞胸肉 豆腐 茄子 雞肉 滷肉