百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
銘麒媽媽
340 食譜 913 粉絲

蒜香椒鹽菇菇🍄

蒜香椒鹽菇菇🍄

描述

好多料好澎湃,一盤多滋味。

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料
肉絲醃料

步驟

  • 豬肉絲拌點醬油及胡椒粉醃一下。

    豬肉絲拌點醬油及胡椒粉醃一下。

  • 蒜頭切末,切蔥白跟蔥花,切辣椒。菇類去蒂,剝小朵狀。豆干切片。

    頭切末,切白跟花,切辣椒。菇類去蒂,剝小朵狀。豆干切片。

  • 熱鍋加1大匙油,炒菇類,炒到微微焦香,如圖。先將菇盛盤。

    熱鍋加1大匙油,炒菇類,炒到微微焦香,如圖。先將菇盛盤。

  • 下蔥白,蒜末炒香。

    白,末炒香。

  • 下豬肉絲稍微粉炒到微焦。

    下豬肉絲稍微粉炒到微焦。

  • 倒入菇類,豆干並加調味料:醬油、塩跟黑胡椒粒。

    倒入菇類,豆干並加調味料:醬油、塩跟黑胡椒粒。

  • 撒上蔥花及辣椒圈翻一下起鍋。

    撒上花及辣椒圈翻一下起鍋。

8,809 瀏覽
avatar
銘麒媽媽 340 食譜 913 粉絲

喜歡料理時愉快的感受,沉浸在料理的世界,令人著迷,面對生活中的疲累,料理反而成為療癒的妙方,即使有許多的步驟,也要洗洗切切,更要收拾善後XD;但在過程中一步一步完成料理,是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活; 料理可以讓自己轉移不美麗的心情,開心就好! 謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜,試作食譜或留言支持,給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 打拋豬 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 金針菇 花椰菜 番茄 低脂高蛋白 地瓜 杏鮑菇 鮭魚 瓜仔肉 娃娃菜 南瓜 義大利麵 馬鈴薯燉肉 三杯雞 炒飯 雞湯 滷肉 排骨 糖醋排骨 炒麵 櫛瓜 小黃瓜 涼拌小黃瓜 雞肉 玉米濃湯 糖葫蘆 菠菜 湯麵 豆腐 蕃茄燉牛肉 粽子 茄子 蒸蛋 馬鈴薯 四季豆 家常菜 高麗菜 高麗菜飯 餅乾 竹筍 白菜滷 酸辣湯 香菇雞湯 雞胸肉 台式泡菜