一鍋多菜─電鍋菜─清蒸豆鼓苦瓜
描述
夏天是吃瓜的季節，當季的白玉苦瓜最美味，善用電鍋來進行一鍋多菜，這道清蒸豆鼓苦瓜是首選，準備好食材，一鍋多菜完全沒有問題，開關跳來就可以上菜嘍，熱熱的天氣，家庭煮婦（夫）不用滿頭大汗就可以上菜啦～
步驟
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準備好食材，我們快速無油煙上菜吧～
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將苦瓜清洗後對切，挖出瓜瓤，切薄片容易熟，加入鹽巴調味。
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加入砂糖減少苦瓜的苦味。
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加入濕豆鼓提香。
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將所有食材拌勻。
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放入電鍋，外鍋加1杯水，蓋上鍋蓋、按下開關就可以進行蒸煮動作啦。
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待開關跳起來，稍拌一下，灑上青葱就可以上菜了。
小撇步
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