百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
549_yunalee
3 食譜 6 粉絲

香煎醋椒鱼

香煎醋椒鱼

描述

当你不懂要怎么处理鱼时,来个简单的煎鱼最容易了。可是又想来点酱汁配饭?那就来个酸咸青椒酱吧。

3 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

调味汁

步驟

  • (记得:先热锅放油)
鱼用厨房纸巾擦干,建议稍微用面粉或玉米粉裹上鱼表面再放入油锅煎直两面金黄。
此步骤可帮助吸干鱼表面的水份,减低水遇油而产生的“油溅”

    (记得:先热锅放油) 鱼用厨房纸巾擦干,建议稍微用面粉或玉米粉裹上鱼表面再放入油锅煎直两面金黄。 此步骤可帮助吸干鱼表面的水份,减低水遇油而产生的“油溅”

  • 拿起煎好的鱼,再倒入蒜米爆香。

    拿起煎好的鱼,再倒入米爆香。

  • 待蒜米出现偏黄后变可加入青椒丁快炒,再倒入所有的调味酱。

    米出现偏黄后变可加入青椒丁快炒,再倒入所有的调味酱。

  • 熄火后,加入整条鱼放入锅正反面沾到酱汁,帮助鱼肉吸取酱汁即可上桌。

    熄火后,加入整条鱼放入锅正反面沾到酱汁,帮助鱼肉吸取酱汁即可上桌。

1,389 瀏覽
avatar
549_yunalee 3 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 杏鮑菇 四季豆 糖葫蘆 金針菇 酸辣湯 三杯雞 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 馬鈴薯 白菜滷 瓜仔肉 台式泡菜 竹筍 地瓜 排骨 雞肉 低脂高蛋白 鮭魚 香菇雞湯 滷肉 高麗菜 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 南瓜 花椰菜 湯麵 餅乾 早餐 糖醋排骨 番茄 小黃瓜 義大利麵 櫛瓜 粽子 打拋豬 豆腐 麻婆豆腐 茄子 娃娃菜 菠菜 炒麵 蒸蛋 雞蛋豆腐 炒飯 高麗菜飯 家常菜 番茄炒蛋