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瑞秋•手作廚坊
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夜市小吃輕鬆做-當歸鴨

夜市小吃輕鬆做-當歸鴨

描述

淡淡的當歸香氣配上溫補的鴨肉~令人回味的夜市滋味!

13 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 鴨肉跟薑片一起下鍋炒香

    鴨肉跟片一起下鍋炒香

  • 加水蓋過食材,放入藥材及枸杞紅棗,用鑄鐵鍋煮滾後中小火煮15分鐘,蓋鍋蓋悶著即可

    加水蓋過食材,放入藥材及枸杞紅棗,用鑄鐵鍋煮滾後中小火煮15分鐘,蓋鍋蓋悶著即可

  • 要吃時再煮滾加入菇類

    要吃時再煮滾加入菇類

  • 完成~

    完成~

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