百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Celin的廚房筆記本
53 食譜 371 粉絲

焦糖爆米花

焦糖爆米花
10 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 奶油融化,加入乾玉米粒中火拌炒,開始爆出爆米花時,蓋上鍋蓋。

爆聲音變少時時關小火。

完全無聲時,打開鍋蓋縫,稍微攪拌一下,關火。

    奶油融化,加入乾玉米粒中火拌炒,開始爆出爆米花時,蓋上鍋蓋。 爆聲音變少時時關小火。 完全無聲時,打開鍋蓋縫,稍微攪拌一下,關火。

  • 盛起爆米花,鍋裡放糖(可加少許鹽),小火炒至糖融化,倒入爆米花拌勻,盛起稍涼後,敲碎焦糖爆米花,方便食用。

    盛起爆米花,鍋裡放糖(可加少許鹽),小火炒至糖融化,倒入爆米花拌勻,盛起稍涼後,敲碎焦糖爆米花,方便食用。

小撇步

不想炒加糖的話,在爆好爆米花時加入糖,融化的糖拌勻即可。

3,794 瀏覽
avatar
Celin的廚房筆記本 53 食譜 371 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 糖葫蘆 糖醋排骨 瓜仔肉 玉米濃湯 酸辣湯 炒麵 粽子 排骨 南瓜 雞湯 花椰菜 高麗菜 豆腐 菠菜 家常菜 打拋豬 雞肉 滷肉 蒸蛋 炒飯 地瓜 番茄 茄子 雞胸肉 早餐 香菇雞湯 櫛瓜 雞蛋豆腐 杏鮑菇 馬鈴薯 高麗菜飯 三杯雞 竹筍 湯麵 鮭魚 義大利麵 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 四季豆 餅乾 低脂高蛋白 娃娃菜 小黃瓜 白菜滷 番茄炒蛋