百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Iris綻放的廚房
13 食譜 157 粉絲

酪梨起司蛋捲

酪梨起司蛋捲

描述

這是一道無澱粉的減醣早餐,有豐富的蛋白質和蔬菜類,酪梨內含不飽和脂肪酸又可以延長飽足感,簡單健康又美味!
更多食譜
https://tinyurl.com/ydbgfyqb

120 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 番茄切塊、酪梨切片

    番茄切塊、酪梨切片

  • 平底鍋熱鍋抹油後轉中小火,將打散的雞蛋蛋液倒入,盡可能讓蛋液均勻散開。

    平底鍋熱鍋抹油後轉中小火,將打散的雞蛋蛋液倒入,盡可能讓蛋液均勻散開。

  • 趁著蛋液還能緩緩流動時,鋪上撕碎的cheese片。

    趁著蛋液還能緩緩流動時,鋪上撕碎的cheese片。

  • 再加入酪梨片,灑上研磨黑胡椒。

    再加入酪梨片,灑上研磨黑胡椒

  • 用木鏟慢慢將蛋皮捲成長條形後起鍋裝盤。

    用木鏟慢慢將蛋皮捲成長條形後起鍋裝盤。

  • 加入牛番茄塊及一小把百里香,慢火煎熱後起鍋裝盤。

    加入牛番茄塊及一小把百里香,慢火煎熱後起鍋裝盤。

  • 蛋捲上撒上黑芝麻,擺盤完成。

    蛋捲上撒上黑芝麻,擺盤完成。

小撇步

1.蛋捲已有cheese的鹹味,不用再加鹽喔。
2.煎蛋皮時轉中小火,大火會讓蛋皮一下子變熟就無法和cheese融合再一起了。

1.8 萬 瀏覽
avatar
Iris綻放的廚房 13 食譜 157 粉絲

我喜歡做菜、喜歡烘焙,這裡有減醣早餐、減醣甜點及簡單卻美麗的家常菜。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 菠菜 花椰菜 酸辣湯 金針菇 蒸蛋 三杯雞 茄子 雞蛋豆腐 湯麵 鮭魚 涼拌小黃瓜 雞肉 玉米濃湯 排骨 番茄炒蛋 早餐 麻婆豆腐 炒麵 櫛瓜 杏鮑菇 低脂高蛋白 高麗菜 雞胸肉 滷肉 炒飯 竹筍 義大利麵 馬鈴薯 地瓜 糖葫蘆 餅乾 白菜滷 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 小黃瓜 雞湯 南瓜 番茄 打拋豬 粽子 糖醋排骨 豆腐 四季豆 家常菜 高麗菜飯 瓜仔肉